風車.jpg    

 

欸~標題都打那麼清楚了,我就不賣關子了!!

先說好這篇沒什麼照片可以看歐~文字比較多!

可是我還是有沿路拍經過的車站XD

 

台中港.jpg  

 

放個兩張示意一下XD

做到白沙屯站的時候,爸媽打電話來問我到哪了~

很怕我被拐走 ・。( ̄^ ̄)

 

白沙屯.jpg  

 

 

因為是做區間車,所以每站都有停,太無聊就拍了!

但還是說一下我那天忐忑不安的心情(;´Д` )

 雖說試做時間改成下午四點,

但我還是坐11點半的車去跟學長吃飯~(o^^o)

先謝謝學長的豐盛午餐跟溫馨接送! (*)

 讓我來到陌生的新竹還不至於很恐慌!

吃完午餐後大概三點半到大遠百,

先到二樓的廁所去綁包頭~跟整理儀容。

弄好後緊張兮兮得跟學長一起到了鼎泰豐!!

才一靠近櫃台服務生就親切招呼了!!

真是好熱情ㄚ~~~´ε`

我就說。。。我是要來試做的。。。  (・)

後來瞬間多了一些美女&帥哥服務生在打量我~(_)

帥哥服務生很像主管,因為後來都是他叫那些姐姐帶我幹嘛幹嘛的~

之後試做結束也是他跟我說我錄取了~~~(´▽`)/)/

之後就有一位姐姐帶我去遠百外面的一棟大樓的樓上去換衣服~

那好像是鼎泰豐員工的休息間&換衣間!

那位姐姐人很好歐!而且才大我一歲而已,她說她也是去年才開始做而已~

那時候真的很感謝她,她一直很熱心,

可能那時候我的臉就是很緊張,她就一直叫我不要緊張(。・ω・。)

呵呵~但是沒有面試時緊張就是了~

那時候進去那棟大樓的時候,一進去我看到牆壁上有大大的櫃子,

裡面放了好多棉被,然後地上放了兩張大木板床,

姐姐叫我要小聲一點,因為可能有人在睡覺,

果然一進去就有另一位姐姐(or哥哥?)在睡覺~

再走進去一點,就是換衣間了!

有一整排鼎泰豐的衣服耶!!

襯衫、背心、窄裙應有盡有~

而且都是外面洗衣店那種香香的味道~很喜歡( ´ ` )

然後姐姐就幫我挑衣服的size~

幸好我穿的下s的!!!最近狂胖我好緊張!…(-_-)

換好衣服歐~我覺得我穿起來好成熟歐!

年紀瞬間大了好幾歲!因為就小背心跟窄裙歐!!

有去吃過鼎泰豐的就知道,然後制服的料子還不錯咧!

白色襯衫式軟綿綿,不是棉的,有點像雪紡紗,

領口那還有蝴蝶結啾啾唷!(**)

然後背心跟窄裙的直料跟圖紋是一樣的!

唉唷~我怎麼講這麼詳細ㄚ哈

然後不知道為什麼我的窄裙走路的時候會一直跑上來,

害我不斷的一直要拉下去。。。

然後換完衣服就又趕緊回到鼎泰豐~

正式要開始試做了!

本來以為是一開始的姐姐會帶我試做,

不過因為我是日文組的,所以請另一位也是日文組的姐姐教我!

後來這位姐姐人也很好歐!

她臉白白圓圓的,尤其蘋果肌超可愛的!!

可是因為他那天感冒講話有點小聲,害我一直聽不太清楚他說什麼

這位姐姐超幽默的啦!!講話超可愛的~ (o^^o)

也會台語讓我好有親切感!

她也拿到我當初的履歷表copy,

我記得當初的履歷表是一張A4兩面,正面就填我的基本資料根工作經歷等等~

背面就是面試官給我的分數跟講評這樣~

後來copy版的是把正反兩面印在同一面縮小這樣,

然後我有偷偷瞄到面試官寫我的評語~

4a3b003bb2e58.gif長相甜美,態度良好4a3b003c53eeb.gif

沒看錯的話就是這八個字,是怎麼好意思這樣誇獎我t1026674392.jpg  

短短的幾分鐘面試就知道了<<我真是好意思齁XDDD

以上是不要臉文字,不過還是讓我記錄一下這次的試做回憶ec4c7dddbc4596c07db3f8caf0c9efac.gif  

好的~再回到試做~

姐姐一直跟我說招呼客人的時候要大聲,其實我什麼不會講話最大聲了!!

肺活量超大的阿!但我想說第一天去試做不好意思講太大聲!

結果姐姐說這樣太小聲了,其實我也很想大聲阿!!! ゚・(´Д`)・゚

姐姐說不要害羞~要大聲讓客人聽到這樣!

試做的話主要就是學"倒茶"跟"走薑"~

鼎泰豐倒茶的速度跟頻率都是數一數二的,所以一進來當然要學這個!fcbce41c4610dfc3ea98f9a899627107.gif  

走薑的話就是補充客人桌上的薑絲~

然後記桌位也是基本的,

據姐姐說他們的桌子有分 6cd712b6d58ac89c49c2620c92ad0428.gif 本桌273f5335a16f7ba0c561b0dcfdcbfc67.gif6cd712b6d58ac89c49c2620c92ad0428.gif共桌273f5335a16f7ba0c561b0dcfdcbfc67.gif

這篇寫起來好像在記重點XD

然後後來姐姐還教我擺餐具~

學習擺餐具的時候,姐姐的耳mic有了動靜,

然後姐姐就問我說妳現在還是在補習班教數學嗎?

我就說對ㄚ,今天還是請假過來的 (;´Д`)

然後她就又用耳mic回報說,對,我還在那邊工作這樣,

可見是帥哥主管問的問題XD

講完姐姐對於我念日文系卻在教數學感到不可思議,

雖然我覺得我只是插花而已1205169561.gif  

但是小學數學我是真的還OK齁!

結果過不久,耳mic又傳來姐姐要休息的消息!

什麼!!!不是還在工作嗎?怎麼又要休息了?

這似乎又是鼎泰豐過於人性的地方!

鼎泰豐的服務生每一段時間工作後,都可以進去坐著或躺著裡面休息~

這是我網路爬文看來的,實際時間跟休息方式還是要等我有去做才知道!

總之我還是覺得很驚訝,鼎泰豐不僅對客人貼心,對自家員工也是從不虧待的~

所以後來就又換另一位姐姐來教完,她好像也是日文國際專員歐~

這位姐姐很仔細的教我要怎麼拿餐具,跟檢查餐具,還有擺放餐具要注意的地方!

這位姐姐給我的感覺就是相當專業,講話也很流暢(←並不代表剛剛的姐姐講話不流暢或不專業歐t1026674393.jpg  )

過不久原本的姐姐回來了~ (ε)

她又新教我怎麼套椅背套~

鼎泰豐貼心的地方就是每個桌子旁邊都有一個小籃子!

你可以把你的包包或隨身物品放在裡面,然後再用布蓋起來,

另外也有蓋椅背套的服務~

就是去吃東西如果有穿外套的話不是會把外套脫下來披在椅背上嗎?

此時此刻就要趕快拿出椅背套快速的幫客人的外套蓋上椅背套~

可以防止小籠包的湯汁噴出(←是有沒有那麼多汁)或染到異味a34a2d9d20d33c9f827318a86e2e906d.gif  

是不是很貼心!!!

至我目前為止去吃過比較高級的餐廳,就我所知都還沒有這樣的服務齁!(;゜0゜)

可以在這樣貼心的餐廳上班我都覺得超榮幸的!040e4a6957ac70adecd46fde8a088379.gif  

然後我就開始不斷的加茶跟走薑,還有收拾餐具!

帶我的姐姐說,只要看到我會的工作就要趕快去搶過來做,

讓他們沒工作做。。。阿~沒有啦!(←姐姐真的這樣說,超幽默的b95cb71716713c7bff35fb30ef800c9f.gif  )

總之不要讓資深的姐姐做,因為資深的姐姐要去做更重要的工作!

吼~搶工作做我最會了啊!!de8905cbd994dbd0192f8cb03190bb77.gif  

那時候在清心就有被嚴格訓練了!大家都是要搶工作做的,

慢了點沒工作做就要等著被罵!

然後因為我穿很便宜但走久了就會很難穿的黑色包鞋,

我的腳指頭跟腳底板塊要炸裂了啊!!!4a396dd4710dd.gif  

腳痠倒是還好,連站14小時都站過了,4小時真的不算什麼!

因為那天去是禮拜一,客人其實還好,

姐姐也跟我說他們平日跟假日有著極大的落差!61be094ce62333fa9d12ae18b48938e6.gif  

雖然說客人數還好,到了晚餐時間客人還是一直一直進來,沒有斷過~

我發現我真的適合作忙碌的工作,因為時間過的很快一下子就下班了~~~

那時候快八點的時候,忽然有一群日本人進來,很像是社長之類的中年人~

很明顯歐~一看就知道是日本人那種~

本來興高采烈的要去幫日本客人奉茶的(´▽`)/

殊不知我的試做要結束了啊!!!t1444494265.jpg  

然後就被叫過去櫃台了。。。。

人家想要聽日本人說話ㄚㄚㄚㄚt1444494300.jpg    

但無緣就是無緣。。。嗚嗚

回到櫃台帥哥主管問我說工作還習不習慣~O不OK這樣~

我就說很OK~d08eb140ae8dfb3b0d23b31e0bc79296.gif  

他說今天剛好店長不在,可是他覺得我今天做的就還可以這樣,

之後會再通知我!

然後就領試做車馬費這樣。

就。。。基本工資~

然後一樣還是由本來帶我去換衣服的那位姐姐帶我回去換回衣服~

姐姐人真的超好的,一直問我會不會累之類的,

那天新竹風很大,關心我會不會冷之類的,我還跟他要了電話~嘿嘿4a49fa20610e2.gif  

很喜歡今天帶我的姐姐,真的很謝謝妳們dad09f013d1a5fa00be2f10f4c965b42.gif  

是我目前為止遇過最讚的老鳥!4be1f2cbe6a76.gif 4be1f2cbe6a76.gif4be1f2cbe6a76.gif

回到大樓換回衣服,姐姐說衣服換下來丟到桶子就可以了~

難道員工制服不用自己洗嗎!!!1775465275.gif  

難怪我剛剛來換衣服的時候好像有看到一個媽媽拿了一堆乾淨的制服進來放4be80fef23edf.gif  

好棒歐~~我最討厭洗衣服了XDD

然後看一下時間我應該可以趕八點四十分左右的區間,

我就跟姐姐說要趕快~((((;゜Д゜)))

也趕快聯絡學長來載我~~~

學長人好好,還買了RT的巧克力蛋糕給我吃!!

紅盒子~.jpg 巧克力蛋糕.jpg  

 

謝謝你~~~~~

然後我隔天中午就接到新竹店的電話,

這次似乎是新竹的店長打給我的!

他就跟我說希望我六月七日去報到,但是我還沒畢業捏= =

跟他說明我六月十日才畢業典禮,他說那就六月十三日報到好了,

好快歐>"<

一畢業就有工作是很好沒錯,但我想要多休息一下(是說大四的課已經讓我天天都在休息了=XDD)

結果過沒幾個小時,鼎泰豐又打來了,說希望我到台北去受訓。。。

說是因為之後台中店跟台北店的營業模式(?)比較相近,

之後到台中店也比較不會有不適應的問題,

所以就我畢業後要去台北了( TДT)

為什麼是哭的表情,就等我下一篇文章黑~

今天鼎泰豐台北店已經打電話給我了,

下一篇再繼續跟大家聊嘿~ ♪(o・ω)

下一篇的標題應該是。。。我想想。。。

準備在台北找房子之類的吧!

台北什麼都好貴歐。。。。。。。4a3e10cc89891.gif  

 

 

 

 

 

 

 

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留言列表 (22)

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  • 訪客
  • 哈哈~叫我"學長"也未免太見外~
    恭喜了...已經找到工作的準社會新鮮人!!
    那蛋糕到底合不合你胃口阿....?
  • 合ㄚ~當然合~
    學長買的怎敢不合XDD
    沒有啦~我就愛吃巧克力ㄚ!!好吃好吃!!(●´∀`●)
    之後來台北要記得來找我歐^^

    小鱉 於 2011/05/02 23:04 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 小情
  • 我也要去鼎泰豐,看到你說的,我有信心許多了,謝謝你!!
  • 呵呵!加油唷!( ´ ▽ ` )ノ

    小鱉 於 2012/02/01 01:43 回覆

  • 小情
  • 我想請問一下唷!!請問你是面試當天就被安排試作的日期嗎?如果是,好幸運唷!!加油!!希望你達成自己的目標唷!!
  • 呵呵,對阿!當天就安排試做日期囉!謝謝妳唷!一起加油!^^

    小鱉 於 2012/02/02 23:03 回覆

  • 悄悄話
  • grace
  • 我想請問一下,點心學員是不是都是要男生呢!因為我是女生但是我很想去學做小籠包!!所以想要問一下你!!謝謝你分享那麼多鼎泰豐的事物!我真的覺得你很用心!大方的跟大家分享!!有你的分享讓我知道不少該注意的事!
  • 沒錯,點心學員都是要男生!!其實我跟你一樣很想去當小籠包師傅阿阿阿~~~>"<
    因為不僅可以學得一技之長又可以去日本工作交流~~
    其實日本鼎泰豐分店的前廚(就是包包子的師傅們)是有女生的喔~聽說國外的前廚都有女生師傅喔~
    我想是因為小籠包師傅非常辛苦,工作時間很長,又需要長時間站立工作,一般女生的體力是會沒辦法負荷的...
    文章有幫到你我也很開心喔~~^^"

    小鱉 於 2013/02/13 00:54 回覆

  • 悄悄話
  • 阿育
  • 您好/我想問您有關試做的問題/我是年後參加新北市政府鼎泰豐擴大徵才/我隔天就被通知試做/我是應徵餐飲服務組/他通知我3/6號天母鼎泰豐試做/那天我換好衣服小老師就給我本名的磁鐵名牌/之後開始學走薑.倒茶.排餐具.禮儀..等/不久後小老師說狀況不錯所以試做2HR就結束/要我3/7號等通知/但我沒接到電話/我該回撥詢問嗎?/因為我蠻期待的/我一直以為給我磁鐵名牌就算錄取了!!也很謝謝你的PO文讓我看了鼓起勇氣參加擴大徵才!!
  • 可以回撥詢問阿~如果你蠻擔心或想趕快知道結果的話~
    希望你可以順利錄取阿!!
    我的文章有幫到你我也很開心~
    不管有無錄取,就都當作是一個經驗囉~~^^

    小鱉 於 2013/03/07 23:55 回覆

  • 小兔
  • 不好意思..想請教您一個問題^^ 我也是透過徵才被通知要準備試做
    若試做通過的話是否一定都要到台北接受訓練呢? 我是被通知要在台中試做的 很擔心後來是否會被要求一定要在台北接受訓練..
  • 應該是不會....當初你是應徵哪家店就會讓你去哪家店吧~
    除非公司上有人力上的調度,才會請你一定要去哪家店。
    如果你真的很想進來的話,我是建議就先進來,之後如果真的有比較想要在哪一家店工作,
    再跟公司申請調店~
    先恭喜你囉~加油!!

    小鱉 於 2013/03/31 01:05 回覆

  • 悄悄話
  • 訪客
  • 不好意思相請問板主~我前天有去試做收銀三小時,她們也有請我試吃
    但沒有說會電話在通知我,那是不是不錄取意思呢?帶我的小老師對我也不錯
    還帶我去換衣服和下班去試吃,我是5/22去的但到現在都沒等到電話...

  • 你是miya嗎?如果是我上一篇留言回你囉!
    22號去的喔…還沒打來通知的話就換你打去囉!
    展現你的企圖心吧!總比自己胡思亂想的好!
    就算沒上也可以趕快找下一份工作阿!
    加油!!

    小鱉 於 2013/05/24 22:49 回覆

  • 訪客
  • 你好:
    不好意思喔~我是下星期要去台北試做,請問試做的過程中有什麼要注意的細節嗎?一直很緊張。想準備又不知道要如何下手......謝謝你 :)
  • 要注意的細節.....我在其他篇文章有類似的留言,我也有詳細的回答過了~
    你都沒有爬文齁!!!!!>"<
    最重要的細節:就是不要緊張!!!!!!!!!!!然後保持你的笑容!!!!!
    一分一秒都不要鬆懈掉!!!請謝謝對不起掛嘴邊就是了~
    去的時候不要害羞~前輩教你的待客招呼語要大聲並熱情地說,
    外場服務專員要夠大方,不能害羞~要敢面對人群!
    不管是台灣人或外國人~
    加油喔~祝你一切順利^^

    小鱉 於 2013/06/03 01:07 回覆

  • H
  • 妳好~
    我今天下午去忠孝面試專員
    我之前在法國餐廳一年、Fridays四年
    是今年應屆畢業生
    還湊巧和主管是同校同系
    她表示如果有應徵上今晚八點前就會通知
    然後到總公司受訓,
    但並未提到試做(有點緊張所以我也忘記問)
    大概面試不到10分鐘,
    也並未多問工作經歷或是自填的優缺點
    只說缺晚班所以有上應該是排晚班為主
    還有距離公司多遠(約半小時)
    但我今晚並未收到通知
    所以是連試做都沒有就被刷掉嗎
    但是她是說直接到總公司受訓
    讓我現在超緊張
    我該打去人資部詢問嗎?
    因為她是說八點前沒接到通知就是沒有:(
  • 嗯。。。那可能就是沒有吧>"<
    如果妳還是想確認一下,也是可以打電話過去再確認一次!
    別緊張,沒過就當作是經驗囉!
    希望妳之後可以一切順利!:)

    小鱉 於 2013/07/06 11:07 回覆

  • Olivia
  • 我明天早上11點要去台中的鼎泰豐試做,可是百貨公司11點才開門,請問你知道要從哪裡進去嗎?
  • Olivia
  • 不好意思,突然覺得我剛才留言很不禮貌,真的很抱歉!希望你不會介意~> <"
  • 阿巫
  • 版主您好~我有一些問題想要請您幫忙~關心你的文章已經很久了,也在星期三被通知說要試做,試做完之後說要等兩天電話通知有沒有被錄取,今天已經是第二天下午了,是不是已經沒有上了,因為之前爬文有人有提到車馬費的袋子會要求寫心得,我是不是該死心了,但是我很想要這份工作,我想要聽到她們親口拒絕我,我才會死心八,我應該要打電話去問嗎?我也知道她們不想讓雙方很尷尬,才會用這樣的方式,之前面試完也是過幾天才通知說要試做,我也只能心裡暗自祈禱希望一切都能順利,因為不想讓家人失望,實在是沒有臉回去.....。在這段期間每天擔心的時候都看一下妳的文章讓人覺得有一股信心湧出,讓我心情好一點,如果結果不是很好,我想也會因為妳的文章讓我有勇氣去面對之後的每個挑戰吧!
  • 您好~如果真的很在意或者是想要聽到親口拒絕還是想要知道面試沒有上的原因,直接打去試做的店裡問是最快的喔~打去問並不丟臉只是展現你有多想要這份工作。如果真的沒有上,但還是很想要進去鼎泰豐,我想過一段時間之後再到其他家店面試也是可以的吧?
    很開心我的文章可以幫到您,如果最後真的不行頂多做其他工作而已,您也不會有什麼損失阿~這樣想就好囉!
    得失心也不要太重,平常心就好!你一定可以的!加油^^

    小鱉 於 2014/02/22 23:05 回覆

  • 星星
  • 您好,想請問鼎泰豐的工作需要簽約或是試用期嗎?
    排假是一個月可以排一天假日是嗎?謝謝。
  • 您好~在我還在職是一個月一天假日沒錯,也有試用期三個月。現今制度為何我就不清楚囉~

    小鱉 於 2015/02/13 21:29 回覆

  • 星星
  • 謝謝您的回應!好開心^_^
    那我再請問一下,我收到錄取通知裡面有個薪資結構,那個上面是我的薪資嗎?
    還是範例的金額呀?
    因為有點看不懂T_T

    對了對了,新年快樂。^_^
  • 應該是範例的金額喔~各家店的營業額不同,獎金發放標準也不太一樣,我那時候是這樣啦~現在有沒有改我不知道,如果你還是不太清楚都可以打去公司問喔~不要覺得不好意思,因為這是你的權益阿~
    謝謝你,新年快樂喔^^

    小鱉 於 2015/02/19 18:45 回覆

  • oxoxox24
  • 你好版主,我想請問一個問題,就是我過幾天要去鼎泰豐面試工讀生的職位,我是男生請問我大概穿什麼服裝比較適合呢?我真的太緊張了,我也有看妳打的面試的經驗。最重要的問題是自我介紹跟優缺點嗎?麻煩妳了謝謝妳
  • 男生的話就是乾淨整齊就好啦!我覺得就穿襯衫西裝褲,頭髮不要抓的很誇張新潮,有精神即可~
    沒有什麼好緊張的拉~我今天去考駕照才緊張捏= =
    太緊張臉部會僵硬就忘記笑容就沒有親和力就不會過喔~
    最重要的問題這我不知道耶,每個面試官想問的都不一樣吧!
    主要就是請你自介跟為什麼要來這樣~

    但我已經離職很久了,以上意見給你參考而已喔!
    祝你順利!!

    小鱉 於 2015/05/07 12:04 回覆

  • amber
  • 不好意思~看到你寫說試坐完後才去換鼎泰豐的制服,那想請問如果試做當天去報到時的儀容是綁包頭化淡妝,穿著是穿自己的衣服長褲就可以 絲襪跟包鞋是去換制服時才穿上嗎? 謝謝你!:)
  • 訪客
  • 阿對不起我剛剛看錯了...只想請問你 是要去報到之前就要先換上絲襪跟包鞋?還是可以進到員工休息室那跟制服憶起換就好呢? 不好意思!!
  • 兩者都可以拉~~看你方便阿!!我自己是都穿好基本的平底鞋跟絲襪在身上,因為我懶的拿XD

    小鱉 於 2015/07/31 23:14 回覆

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